Cypress - Unable to open x display
Esse erro ocorre porque é necessário liberar mais um acesso ao XLauch no Firewall do aquele logo após a instalação.
Para resolver é necessário acessar no Windows Painel de Controle > Sistema e Segurança > Windows Defender Firewall > Permitir um aplicativo ou recurso atráves do Windows Defender Firewall e marcar as opções como na imagem abaixo.